التغذية المناسبة لمرضى الغدة الدرقية

هوس مرض الغدة الدرقية

الغدة الدرقية والتي تتميز بشكلها الذي يشبه الفراشة وتقع تحت تفاحة ادم ، وتعتبر هذه الغدة من أهم الغدد الموجودة في الجسم والتي بدورها مسؤولة عن أيض وتوليد الحرارة ،وإنتاج هرمون (كالسيتونين ) الذي ينظم كمية الكالسيوم بالدم .

بعد تعرفنا أهم وظائف الغدة نلاحظ مدى أهمية عمل فحص دوري عند حدوث أي مشاكل لها علاقة بزيادة أو فقدان الوزن . ومن أهم الفحوصات التي تهمنا TSH ومعدله الطبيعي 0.5 إلى3.0  milli-international units per liter
وعلاقته عكسيه مع هرمون (الثيروكسين ،التريدثيرونين ) ارتفاعه يدل على انخفاض في الهرمونين

• وهرمون T4   ومعدله الطبيعي( ٠،٧-١.٩)   عند ارتفاع هذا الهرمون يدل على نشاط الغدة وعلى عكس ذلك انخفاضه الذي يدل على كسل الغده

ولكن ماهي اهم اسباب عدم توازن الغدة الدرقية؟

• مرض المناعة الذاتية  باعتقاد الجسم ان الغده الدرقيه جسم غريب فيقوم بافراز اجسام مضادة لمحاربته 
• ومنها أيضا عملية جراحية لاستئصال الغدة الدرقية 
اي لمرض الغدة الدرقية جانبين أما كسل او نشاط في إفراز الهرمونات عند الحد الطبيعي ولكلاهما أعراض يجب معرفتها .
كسل الغدة الدرقية  والذي يعرف بمرض Hashimoto's thyroiditis   ومن أهم الأعراض التي نلاحظها على مرضى كسل الغدة
• زيادة في الوزن 
• الامساك 
• تقلب المزاج 
• جفاف البشره والاكتئاب

وبدوري ك اخصائية تغذيه أود الحفاظ على وزن المريض من زيادة الوزن المعرض له من كسل الغده ومن تناول الأدوية المضادة للاكتئاب والسبب الرئيسي لزيادة الوزن هو عدم حرق المواد الغذائية وهو من أهم وظائف الغدة

واما عن زيادة نشاط الغدة الدرقية والذي يعرف بمرض grave's disease    ومن أهم الأعراض التي تلاحظها على مريض زيادة نشاط الغدة 
• فقدان الوزن 
• الرجفة 
• حركة متكررة في الأمعاء 
• تعرق وتضخم الغدة 
• مشاكل واضطرابات في الدورة الشهرية

ولكن هل العلاج وحده فقط بإعطاء المريض هرمون الثيروكسين

بالطبع لا ,,العلاج يتمحور على ثلاث نقاط رئيسيه

1. الدواء 
2. الاطعمه  
• يوجد اطعمه سوف نقوم بإزالتها 
• أطعمة سوف نضيفها 
• بالإضافة إلى الفيتامينات المهمة التي يجب تناولها 
3. النشاط الرياضي

سنتحدث بشكل مفصل عن الاطعمه التي يجب تقييد تناولها ومن أهمها السكريات :

هنالك اتصال مباشر بين مقاومة الأنسولين وعدم كفاءة حرق السكر بالغده ، ووجدت الدراسات انه يوجد علاقه كبيره لذلك مع تكيس المبايض بسبب مقاومة الأنسولين الذي يؤدي إلى ضعف إفراز الغدة الدرقية 
لذلك يجب أن نكون أوعى من ناحية السكريات  عن شراء أي منتج غذائي يجب الانتباه إلى القيمة الغذائية كل ٤غرام سكر تساوي ملعقة صغيرة "شاي"  اي باليوم الواحد يجب ان لاتزيد عن ٣ معالق صغيرة سكر

الأطعمة التي تحتوي على جلوتين
الأطعمة التي تحتوي على اللاكتوز

وعند الالتزام بذلك يوجد فرق عملية الهضم والتخلص  من الانتفاخ ،الامساك و الاسهال  وهي اهم اعراض مرض الغدة الدرقية 
وايضا من اهم الاطعمه التي يجب تقييدها في حالة كسل الغده الدرقيه الخضروات والفواكه الصليبية من عائلة (cyanogenic  ))  ) وذلك لاحتوائها على (goitrin )  ) التي بدورها ترتبط باليود و تقلل من امتصاصه ومن هذه الخضروات القرنبيط ،الزهرة البروكلي الخردل ،اللفت نية وبكميات كبيرة ولكن يمكن تناولها مطبوخة بكميات قليلة جدا ومن اهم الفاكهه الممنوعه الفراوله والاجاص 
على عكس ذلك مريض زيادة نشاط الغدة يجب عليه تناول الخضروات والفواكه من العائلة الصليبية  المحتوية على الجويترن الذي يرتبط باليود ويقلل امتصاص نظرا لزيادة افراز الهرمونات بشكل كبير تقييد تناول ملح الطعام المدعم باليود والاسماك .

الأطعمة التي يجب زيادتها لمرضى  كسل الغده الدرقيه 

• الملح المدعم باليود 
• البروتينات الحيوانية الأسماك ،صدر الدجاج ، بياض البيض 
• الدهون الجيدة على عكس الاعتقاد بأن نتوجه للأطعمة الخالية من الدهون هذه الأطعمة تكون عالية بالكربوهيدرات وبذلك تتفاقم المشكلة  
ومن الدهون الجيدة صفار البيض ،زيت الزيتون المكسرات النيئة الافوكادو  
أي من الافضل عند تناول وجبة الإفطار تناول وجبة غنية بالبروتينات والدهون الجيدة  التي تعمل على اتزان مستوى السكر والحصول على فترة شبع أكبر على عكس الوجبة الغنية بالكربوهيدرات التي تؤدي إلى تناول وجبات اكبر والشعور المستمر بالجوع

• الفيتامينات ومن أهمها السيلينيوم يجب تناوله في كلا الحالتين ومن الاطعمه الغنيه به البازلاء ،الحمص ،اللحوم .
• الحديد حيث يعاني مريض الغدة من حالة فقر دم ولكن يجب الانتباه ان لا يتناول العناصر الغنية بالحديد عند أخذ الثيروكسين لأنه يتعارض 

وللحديث عن آخر محور مهم لمرضى الغدة الدرقية

النشاط الرياضي

يجب على مريض الغدة اتباع نظام رياضي والتقليل من التوتر لأنه يؤثر بشكل كبير على هرمون الكورتيزول المسؤول عن التوتر لذلك عند ممارسة النظام الرياضي تبدأ هرمونات السعادة بالارتفاع بعد ساعة من ممارسة النشاط البدني